【黒森納豆　国産大粒です】
大豆：北海道産　雪ほまれ
大粒の割には柔らかさがあり、噛んだときに独特のしっとり感があります。意外に淡白な味の大豆ですが、経木に優しくつつんで熟成させてありますので、ほのかな松の木のかおりがおいしさを演出しています。

【黒森納豆　国産小粒です】
大豆：北海道産　雪しずか
全国の小粒種の大豆の中でも、最近登場して特においしいと折り紙がついている品種です。
小粒ながら旨味があり、その食べやすい大きさと合間って絶妙の食感を味わえます。

・たれ、からしは添付されておらず、三つ折りの経木包みに優しく包んで発酵させました。　　　
経木（きょうぎ）：赤松の木の皮をスライスしたもの。殺菌効果があり、日持ちが良いです

【納豆ふりかけ】
手軽にさっさとごはんにかければ、どんどん箸がすすみます
【納豆ふりかけ（赤しそ入り）】
赤しそいりはちょっとマニア的な味です

熱々のごはんにかけて召し上がる他にも、大根・なす・きゅうりを一口大に切り、浅漬けにしてもおいしくいただけます。